Rövid definíció
Spanyol nemzeti étel a valenciai régióból. Sáfránnyal sárgított rizst készítenek nagy lapos serpenyőben (paellera). Klasszikus változatai: paella valenciana (csirkével, nyúllal), paella de marisco (tenger gyümölcseivel).
A Műveltség+ szerkesztősége · Frissítve: 2026. június 14.Szerkesztési elveink
Miért fontos
Paella ismerete túlmutat egyetlen kérdésen: a gasztronómia témakörön belül több szálat is összeköt. Egy étel vagy technika mellé jegyezd meg az eredetet, az alapanyagot és a készítési logikát. A gasztronómiai műveltség alapanyagokat, technikákat, tájakat és hagyományokat köt össze.
Gyakori tévesztés
A hasonló ételek nevei könnyen felcserélődnek, ha nem társítasz hozzájuk régiót vagy konyhatechnológiát. Fél perc ráfordítással fogalmazd meg, mitől más ez, mint a legközelebbi rokon téma.
Kvízben így jöhet elő
A kérdésbankunkban például így szerepel: „Mi a paella alapanyaga?” A megoldást és a hozzá tartozó magyarázatot lentebb, a gyakorló kérdéseknél találod. A kvízben előjöhet alapanyag, eredet, elkészítés, ünnepi szokás vagy nemzetközi párhuzam is.
Gyakorló kérdések a témához
Valódi kérdések a Műveltség+ kérdésbankjából — fedd fel a megoldást, és olvasd el a magyarázatot.
Mi a paella alapanyaga?
- A.Tészta
- B.Rizs
- C.Hús
- D.Burgonya
Mutasd a megoldást és a magyarázatot
Helyes válasz: B. Rizs
A paella a spanyol Valencia régió hagyományos étele. Alapja a sáfránnyal színezett rizs, amit nagy lapos serpenyőben (paellera) készítenek tenger gyümölcseivel vagy hússal.
Kapcsolódó fogalmak
További rövid magyarázatok ugyanebből vagy közeli témakörből.